Quelle est la différence entre les probiotiques et les prébiotiques ?

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Vous en entendez parler souvent mais vous n’avez jamais osé demandé la différence, les probiotiques sont partout et les prébiotiques alors ? 

 

Définition 

Les probiotiques 

Lactobacillus, Bifidobacterium, Saccharomyces sont des micro-organismes vivant qui forme le microbiote anciennement appelé la flore intestinale. 

Notre intestin contient 1,5 kilos de bactéries qui participent à la digestion mais aussi à la sécrétion de sérotonine et à 80% de la réponse immunitaire. 

L’intestin est donc considéré comme notre deuxième cerveau car il abrite un centre névralgique qui interagit avec le cerveau en direct. 

Lorsque le microbiote est déséquilibré , on parle de dysbiose, ce qui cause de nombreux problèmes de santé comme les ballonnements, de la fatigue, une prise de poids. 

 

Les prébiotiques 

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Les prébiotiques sont des fibres qui sont la nourriture des probiotiques. 

Chaque probiotique a son prébiotique préféré, plus vous mangez varié, plus vous nourrissez une diversité de probiotiques 

-Si vous manquez de fibres, les probiotiques finissent par mourir et appauvrir le microbiote 

-Si vous ne mangez pas assez varié, une partie des probiotiques ne reçoit pas de nourriture et meurt. Cela crée une dysbiose par déséquilibre car les bactéries qui survivent et qui deviennent trop nombreuses. 

Vous pouvez consommer les prébiotiques sous forme de fruits et légumes mais aussi sous forme de compléments alimentaires.

Conclusion 

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Rien ne sert de prendre des probiotiques en compléments si vous ne consommez pas de fibres pour leur permettre de se développer et de survivre. 

Il faut bien choisir les probiotiques car ils ont tous des rôles différents et ils ont tous leur importance. 

Le manque de fibres peut avoir des conséquences sur votre digestion mais aussi sur votre immunité, votre poids  et votre sécrétion de sérotonine. Une dysbiose peut engendrer des signes de dépression, d’anxiété, des problèmes de peau et bien d’autres symptômes. 

 

Si vous êtes sujet à une dysbiose, n’hésitez pas à nous contacter sur le tchat de l’application Foodvisor 

 

Article écrit par Elsa Orivel Diététicienne-Nutritionniste 

 

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