Pourquoi le calcul de l’IMC ne suffit pas

Foodvisor IMC

L’indice de masse corporelle ( IMC) est un indicateur qui permet de savoir si une personne a un poids dans la norme. Il est bien connu du grand public mais pas toujours bien maitriser. 

Son utilité est remise en cause car il est pratique pour un suivi de population en général mais pas toujours d’un grand intérêt lorsque utilisé seul.

1/ Comment calculer son IMC ? 

Méthode de calcul = Poids / Taille au carré

Exemple :

Une personne de qui mesure 1m65 pour 60 kg aura un IMC de 22

60 kg / ( 1,65 x1,65) = 60/ 2,72= 22 kg /m2

La norme se situe entre 18,5 et 24 mais on ne peut pas se limiter à ce résultat.

En dessous de 18,5 le poids est trop faible et au dessus de 25 c’est le surpoids , au dessus de 30 l’obésité commence.
BMI IMC FOODVISOR

L’IMC est un indicateur qui doit toujours être utilisé avec : 

  • Le tour de taille
  • Le % de masse grasse

En effet, un individu très musclé va peser très lourd car les muscles pèsent plus lourd que le gras. Ce n’est pas pour autant qu’il est obèse, loin de là.

Un bodybuilder de 1m80 pour 100 kg a un taux de masse grasse et un tour de taille faible. Son IMC est pourtant de 30,8 ce qui est considéré comme obèse.

Les personnes peu musclées, quant à elles vont avoir un poids assez faible mais un taux de masse grasse très élevé et cela va se refléter sur le tour de taille.

En cas d’IMC inférieur à 18,5 , une prise de masse est envisageable pour revenir à un poids santé. (Voir le programme Prise de masse dans l’application Foodvisor)

 

2/ Le tour de taille

D’après l’OMS le tour de taille idéal pour la santé se situe :

-En dessous de 80 cm pour une femme

-En dessous de 94 cm pour un homme

C’est au niveau du tour de taille que se situe la graisse au niveau de l’abdomen. Elle entoure les organes et provoque des maladies métaboliques comme le diabète, l’excès de cholestérol, l’hypertension, les maladies cardio vasculaires etc…

Foodvisor tour de taille

3/ Le % de masse grasse

Les hommes ont un pourcentage de masse naturellement inférieur à celui des femmes car les femmes ont un besoin de graisses fondamentales pour la grossesse et l’allaitement.

Si le pourcentage de graisse est trop bas chez une femme, il y a des risques d’infertilité puisque le corps juge le taux insuffisant, il y a aménorrhée (arrêt des règles). Les graisses féminines sont souvent stockées sur le bas du corps, au niveau des cuisses, hanches, fesses.

L’homme a une masse grasse inférieure, et une plus lourde masse musculaire ce qui accélère le métabolisme. Cependant l’homme a tendance à stocker la graisse au niveau viscéral, ce qui est beaucoup plus dangereux pour la santé. En effet la graisse abdominale augmente le risque d’AVC et d’infarctus puisqu’elle entoure les organes et notamment le coeur. Lire l’article sur la graisse abdominale. 

Le taux de masse grasse normal se situe :

-Entre 10 et 20 % chez un homme adulte

-Entre 20 et 33 % chez une femme en âge de procréer

Afin de connaître votre taux de masse grasse, vous pouvez utiliser des balances à impédancemétrie ou des visuels pour vous rendre compte.

masse grasse foodvisor

Conclusion

L’IMC seul n’est pas un indicateur suffisant de poids santé. Il n’indique pas si une personne a trop de graisse viscérale ou pas. Il faut prendre en compte les 3 facteurs pour analyser si le poids est dans la norme. En cas de masse grasse trop importante, il faut trouver un programme adapté pour revenir à un poids santé. Voir nos programmes dans l’app Foodvisor.

 

Lire aussi Quelle alimentation est adaptée à mon morphotype ? 

Article écrit par Elsa Orivel Diététicienne-Nutritionniste chez Foodvisor 

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