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Les bienfaits de l’huile de coco : savoir distinguer le vrai du faux

Depuis quelques années, l’huile de coco est devenue un super aliment à la mode. De nombreux bienfaits lui sont attribués. L’huile de coco réduit le cholestérol, le risque de cancers, fait mincir… Mais cette huile contient énormément d’acides gras saturés qui eux, on le sait, sont mauvais pour la santé lorsqu’ils sont consommés en excès. Cet engouement est-il justifié ? Faisons le point sur l’huile de coco. Continuer la lecture de Les bienfaits de l’huile de coco : savoir distinguer le vrai du faux