5 aliments à supprimer pour perdre du poids

Certains aliments sont plus ou moins superflus et notre alimentation a beau être équilibrée, si on les supprimait, nous pourrions perdre du poids rapidement et sans efforts.

En supprimant ces aliments superflus de votre quotidien, vous conservez une alimentation équilibrée riche en légumes et protéines maigres. Nul besoin de les supprimer pour toujours, seulement pendant la phase de perte de poids. Cela vous permet de conserver des repas normaux , pas spécialement hypocaloriques.

1 – Les sucreries

Elles ne sont pas indispensables et leur consommation au quotidien entraîne de nombreux problèmes.
Elles impactent le poids, le risque de diabète, de caries dentaires, l’humeur, la dépression, l’addiction. Le sucre tel que nous le consommons n’entre pas dans nos besoins vitaux. On appelle les produits sucrés, “les calories vides”. Ils ne contiennent pas de nutriments intéressants et le sucre qu’ils contiennent se transforme très rapidement en graisse de stockage.

Il est bon de réduire la consommation de pâtes à tartiner, pâtisseries,barres chocolatées, de sucres dans le yaourt , et de sodas etc … Pas plus de 20g de sucre par jour soit 1 verre de jus d’orange. Vous pouvez maintenir une fréquence de consommation de 1 fois par mois. Les premiers jours sans sucres sont durs surtout pour ceux qui ont une addiction, mais après vous en avez de moins en moins envie. On dit qu’il faut 3 semaines sans sucres pour ne plus être accro 🙂

2- Le pain

Le pain a tenu pendant longtemps une place primordiale dans l’alimentation car il est très riche en glucides. A l’époque où les travaux manuels allaient bon train, c’était l’aliment idéal. Il est idéal pour ceux qui se dépensent beaucoup physiquement toute la journée (travail dans les champs, construction, manutention etc) . Que dire de nos jours ? La sédentarité est le nouveau mode de vie et le pain devient donc beaucoup trop nourrissant. Il n’est pas nécéssaire d’en manger à tous les repas, surtout si vous cherchez à perdre du poids. Vous pouvez conserver 2 tranches de pain complet le matin avec un peu de beurre pour les fibres.

3- La charcuterie

Un petit plateau de charcuterie en apéro ? Cela ne choque personne car c’est monnaie-courante depuis le temps des Gaulois. Sauf qu’on ne vous a pas vu soulever un menhir depuis longtemps et que ces aliments sont excessivement riches pour quelqu’un de plutôt sédentaire.
La charcuterie a surtout permis de conserver la viande dans le sel lorsque les réfrigérateurs n’existaient pas. Mais de nos jours, il devient déraisonnable de consommer de la charcuterie au quotidien. Essayez de réduire les planches de charcuterie et les apéros au quotidien. 1 fois par mois est un rythme plus raisonnable surtout pour ceux qui font attention à leur ligne.

4- Le fromage

Et oui le sempiternel plateau de fromage avant le dessert… une tradition bien française.
Le fromage est un aliment assez complet, il contient des protéines de bonne qualité et en quantité. Cependant le taux de matière grasse peut être parfois très élevé.
Les fromages à pâte pressée cuite comme le Comté sont les plus gras , on retrouve ensuite les pâtes fleuries comme le camembert.
Les moins gras sont les chèvres frais et la cancoillotte ( 7% de MG seulement).
Accordez-vous le plaisir d’un bon morceau de fromage 2 ou 3 fois par mois mais pas au quotidien. Vous perdrez du poids en supprimant des matières grasses saturées comme celles de la charcuterie.

5- L’alcool

Je sais ce que vous allez dire, si on enlève le sucre, le pain , le fromage, le pâté et l’alcool, nous ne sommes plus Français ! Mais si voyons, le but n’est pas de bannir ces aliments ad vitam æternam.
Le principe est de les savourer d’autant plus qu’on les consomme un peu plus rarement.

La consommation d’alcool au quotidien n’est pas recommandée pour la santé et en plus est un apport en sucre et en calories non négligeable.

Il est plus raisonnable de ne pas acheter tous ces produits dans vos courses habituelles, par contre faites un repas plaisir de temps en temps .

Dans le cadre d’un rééquilibrage alimentaire, apprenez à les intégrer à la bonne fréquence sans ressentir de frustration.

Bon à savoir

1 portion de fromage = 30 à 40g de fromage = 17% d’acides gras saturés
1 portion de pain = 50g de pain = 139kcal = 27,5g de glucides
1 Pint de bière = 200 kcal
1 morceau de pâté de 100g = 145 mg de cholestérol ( 50% des AJR)

Article écrit par Elsa , Diététicienne chez Foodvisor

4 Replies to “5 aliments à supprimer pour perdre du poids”

  1. Bonjour je a mon petit déjeuner Je n aime manger que un bon morceaux de baguette parfois grillé parfois pas avec un peut de beurre et une tranche de fromage gouda comment faire pour remplacer de ce que j aime par autre chose svp?

    1. Bonjour, merci pour votre commentaire ! Le pain qui est superflu c’est celui qu’on mange à table en plus du repas , surtout si le repas contient déjà des féculents. Le matin je recommande de manger du pain complet avec du beurre pour la vitamine A, un fruit frais et 2 oeufs ou du fromage blanc 🙂 Pensez également aux graines de chia et aux bais de Goggi !Le gouda ne pose pas de problème le matin , en quantité raisonnable il apporte tout de même des protéines et du calcium qui sont intéressants.Evitez d’en remanger dans la journée à cause des lipides saturés.

  2. cool ! tout cela on le sait déjà ! mais que peut on bien manger sur son pain noir si rien n est bon ? hein ! du coup que manger le matin ? sachant que je ne mange jamais de sucré ni de chacuterie

    1. Bonjour ! Oui le pain noir allemand est un pain de seigle qui a un index glycémique très bas. Vous pouvez conserver 2 tranches de pain complet le matin sans problème ! Le pain qui est superflu c’est celui qu’on mange à table en plus du repas , surtout si le repas contient déjà des féculents. Le matin je recommande de manger du pain complet avec du beurre pour la vitamine A, un fruit frais et 2 oeufs ou du fromage blanc 🙂 Pensez également aux graines de chia et aux bais de Goggi !

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