7 aliments pour garder la forme cet hiver

Lorsque l’hiver arrive, notre organisme commence à s’affaiblir. Pour faire face au froid, à la fatigue, aux bactéries et aux virus, il est nécessaire d’avoir une bonne alimentation. Voici 7 aliments indispensables pour rester en forme cet hiver.

1. L’AIL

L’ail est un allié santé super efficace !
Il est composé d’allicine, un antibiotique naturel. Cet agent lui confère des propriétés antibactériennes et antivirales.
De plus, l’ail possède de nombreux antioxydants. Ils participent à la protection du système immunitaire.
Pour être en forme, n’hésitez pas à incorporer de l’ail dans vos plats 😉

2. LES AGRUMES

Les agrumes tels que le citron, le pamplemousse, l’orange, sont idéals pour faire le plein de vitamine C et booster votre système immunitaire. La vitamine C permet également une réduction de la fatigue.

3. LE KIWI

Le kiwi est le fruit à consommer en hiver, lorsque l’organisme commence à s’affaiblir. Le kiwi contient plus de vitamine C que les agrumes !
Deux kiwis suffisent à couvrir les besoins journaliers en vitamine C.

4. LE POISSON GRAS

Le poisson gras est indispensable en hiver car c’est une excellente source de vitamine D !

L’un des rôles majeur de la vitamine D est de fortifier le système immunitaire. Or l’hiver nous manquons de vitamine D car nous nous exposons rarement au soleil. Pour rappel, la vitamine D est majoritairement produite par l’organisme au contact des rayons ultraviolets du soleil.

Pour ne pas être carencé, il donc essentiel de favoriser les aliments les plus riches en vitamine D : foie de morue, hareng, saumon, sardine, maquereau, anchois …

5. LA VIANDE ROUGE

La viande rouge est connue pour être une bonne source de fer.

Un manque de fer peut entraîner des états de fatigue très importants. Consommer des aliments riches en fer est donc nécessaire pour avoir de l’énergie.

Le boudin noir est l’un des aliments les plus riches en fer !
Si vous êtes végétariens, les lentilles, le tofu, le soja, les céréales complètes et les haricots blancs sont aussi de bonnes sources de fer.

6. LE CHOCOLAT

Mangez du chocolat est indispensable en hiver !
Le chocolat est une très bonne source de magnésium et le magnésium est impliqué dans la réduction du stress et de la fatigue.
C’est aussi une bonne source de fer.

Je vous conseille évidemment le chocolat noir pour éviter un apport en sucre trop élevé 😉

7. LES AMANDES

Les amandes sont dotées d’une importante richesse nutritionnelle !
Une poignée d’amandes apporte des protéines végétales, des fibres, des oméga 9 (du bon gras), mais aussi du magnésium, du potassium, du calcium, du fer, du zinc, de la vitamine B9 …

L’idéal est de manger une petite poignée d’amandes chaque jour. Mais attention les amandes ne doivent pas être grillées salées.

Article écrit par Amélie Vincent, diététicienne.

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