Taboulé fait maison



Voici la recette d’une blogueuse culinaire que nous adorons, Wonderpétasse. Ses recettes sont simples, rapides, et délicieuses !

Si vous souhaitez découvrir d’autres recettes, son blog se trouve ici.

INGRÉDIENTS :

– 300 g de semoule
– 4 tomates
– ¾ d’un concombre
– 15 feuilles de menthe
– Jus d’un citron
– 50g d’huile d’olive
– Sel, Poivre

Vous pouvez réaliser cette recette avec un robot muni d’une lame tranchante ou un bon couteau.

PRÉPARATION :

1. Coupez en petits morceaux 4 tomates, ¾ de concombre, et des feuilles de menthe.

2. Incorporez ces ingrédients dans un saladier et ajoutez du jus de citron, de l’huile d’olive, du sel et du poivre.

3. Dans un autre saladier, versez la semoule puis ajoutez le mélange.

4. Attendez 5 minutes puis mélangez le tout avec une spatule.

5. C’est magique ! La préparation mixée fait gonfler les grains de semoule.

Bon appétit 🙂

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