Top 5 des aliments pour booster votre mémoire

Même s’il est un peu plus off en vacances, notre cerveau a besoin d’être boosté quotidiennement. En prendre soin passe aussi par l’estomac, il faut veiller à le nourrir correctement pour que vous soyez au top de votre mémoire. Avec nos amis de La Belle Assiette, nous vous avons listé pour vous le top 5 des aliments à mettre dans votre assiette pour avoir une mémoire d’éléphant.

1. LE FOIE

Le fer est un élément indispensable à notre organisme. Il maximise une bonne mémorisation et une bonne concentration. Il transporte l’oxygène jusqu’au cerveau. Ça tombe bien ! Le foie, et les abats en général, regorgent de fer. Et si vous voulez profiter pleinement de ses bienfaits, mangez en accompagnement des légumes frais non cuits. Riches en vitamines C, ils faciliteront l’assimilation du fer par l’organisme.

2. LA MYRTILLE

La saison des myrtilles est lancée. L’occasion de remplir son assiette de ce petit fruit rond et juteux. La myrtille est le fruit contenant le plus d’antioxydants. En plus de ses propriétés antioxydantes la myrtille possède également des vertus anti-inflammatoires. Et ce n’est pas fini ! Les myrtilles augmentent la communication entre les cellules du cerveaux. Alors courez au marché vous acheter une barquette ou deux (ou plus ;))

3. LE HARENG

Notre cerveau est un vrai gourmand. C’est l’un des tissus les plus riches en lipides. Pour le réapprovisionner il faut consommer du gras, mais pas n’importe quel gras, du bon gras. En effet, la membrane des neurones qui permet la transmission des informations est composée au 2/3 d’oméga 3. Le hareng est le produit idéal pour substanter un cerveau affamé.

4. LES HUITRES

Les trous de mémoire vous guettent ? C’est le moment de déguster une plâtrée d’huîtres. En plus de vous rappeler vos virées au bord de mer, elles sont très riches en zinc et en oligoéléments. Ces oligoéléments sont essentiels à notre hippocampe, zone du cerveau qui conserve les souvenirs.

5. L’EAU

C’est évident mais il nous a semblé bon de le rappeler. Notre cerveau est composé à 75% d’eau. Tout est dit, enfin presque. Pensez à boire de l’eau même si la soif ne se fait pas sentir, sous peine d’atrophier votre cerveau.

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