Ceviche de poisson

Temps de préparation : 20 min Ingrédients pour 4 personnes 500 g de filet de poisson (espadon, cabillaud, loup…) 5 tomates 4 citrons jaunes ou 8 verts 1/2 oignon 1/4 de tasse de coriande ciselée (12 g environ) 3 cuillères à soupe d’huile d’olive...