Le régime méditerranéen

Définition Parfois appelé le régime Crétois, il est connu et reconnu dans le monde depuis fort longtemps.  Il ne faut pas confondre ce type d’alimentation ancestrale avec le mode de vie actuel en Grèce ou en Italie qui tend à se dégrader avec l’arrivée des fast...
Les micronutriments

Les micronutriments

Les micros nutriments regroupent deux familles bien distinctes : les vitamines et les minéraux. Quelle est la différence et quels sont leurs rôles au niveau de l’organisme? Tout ce que vous devez savoir sur ce point se trouve dans cet article.  LES MICRONUTRIMENTS Les...