Qu’est-ce qu’un petit déjeuner équilibré ?

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Le petit déjeuner est un repas essentiel de la journée puisqu’il se situe après un jeûne nocturne plutôt long (7 à 10h) ainsi qu’avant une journée pleine d’activités. Le petit déjeuner aura alors un rôle double : récupérer du jeûne nocturne et apporter de l’énergie pour les activités de la journée.  Le petit-déjeuner équilibré idéal […]

Vitamine C : quels sont les sources et leurs effets ?

Foodvisor poivrons vitamine C

  La vitamine C, également appelée acide ascorbique, est une vitamine hydrosoluble, non synthétisée par l’organisme. Elle doit donc être apportée par l’alimentation quotidiennement. Cette vitamine est connue pour son action anti-fatigue mais elle possède beaucoup d’autres propriétés.